balta duona

Produktai:
500 gr. kvietiniu miltu
30-40 gr. svieziu mieliu arba 2 pakeliai sausu
300 ml silto pieno
1 saukstelis cukraus
1 saukstelis druskos
40-60 gr. margarino

Gaminimas
Miltus, mieles silta piena, cukru, druska ir margarina sudedame i dubeni ir gerai isminkome iki teslos vientisumo ir paliekame uzdengta siltoje vietoje stoveti, kol turis padvigubeja. Tada dar karta perminkyti, suformuoti duonos kepala arba ideti i siaura staciakampa forma, kuri turi buti gerai istrinta riebalais ir isbarstyta baltos duonos trupiniais. Leisti dar karta pakilti.
kepti 40-50 min. 200 C