Dienstag, 26. August 2008

BULVIU SALTIENA

Produktai: 12-15 bulviu,
2-3 svogunu galvutes,
3-4 saukstai aliejaus,
10-12 cesnaku skilteliu,
0,5 stiklines virinto vandens,
druskos,
maltu juoduju pipiru,
zalumynu pagal skoni.

Gaminimas
Luptas bulves isvirti, nusunkti, pertrinti per sieteli. Idekite iki rusvumo apkeptas smulkinta svogunu galvutes ir pipiru. Atskieskite iki grietines tirstumo, ipilkite i forma 4-5 cm sluoksniu, palaikykite saldytuve 2-3 valandas. Pries patiekdami pibarstykite petrazolemis ar krapais. Atskirai paduokite cesnakinio dazinio:su druska sutrinkite cesnaku skilteles, uzpilkite puse stiklines virinto vandens, iberkite maltu pipiru. Skanaus!



Saltinis: burbulytis

Keine Kommentare: