POMIDORU SALOTOS SU "FETA" SURIU

2 Pomidorai
1 agurkas
petražolės
nedidelis svogūnas
paprika
"feta" sūrio
alyvų aliejus
1/2 citrinos sulčių
Pomidorus, agurka, paprika supjaustom (1 cm2) dydžio kubeliais. Nemažą pluoštą petražolių susmulkinam. Svogūną atskiram inde supjaustom permatomais griežinėliais užbarstom druska ir truputi pirštais juos patrinam, po to užpilam nedideliu kiekiu vandens ir nusunkiam. Tai atliekam, kad svogūnai neturėtu tokio aštraus skonio užgožiančio kitų daržovių skonį. Gerai nusunkus vandenį, sukratom į prieš tai paruoštas daržoves ir gerai permaišom . Ant viršaus užbarstom pirštais susmulkinto sūrio, supilam alyvų aliejų sumaišytą su citrinos sultim. Gero apetito!
Šaltinis>audra

Šios salotos labai populiarios viduržemio jūros pakrantėse